Visual sofisticado e controle total na textura, foi desenvolvida para operações de alto nível. A B-Cream HD é uma máquina superior, entregando qualidade com ainda mais precisão. Atinge até -25°C no evaporador, permitindo preparo de gelato com estrutura firme.
Menor produção por hora (cerca de 6 litros por cuba), indicada para operações menores ou com foco em qualidade e apresentação.
A B-Cream HD é a escolha ideal para quem precisa manter um padrão com excelência na textura, temperatura e apresentação.
Controle total de textura: Sistema eletrônico com ajuste de densidade e isolamento térmico nas cubas.
Controle total de textura: Sistema eletrônico com ajuste de densidade e isolamento térmico nas cubas.
Estabilidade térmica: Controle de temperatura integrado garante a conservação ideal do produto ao longo do dia.
Estabilidade térmica: Controle de temperatura integrado garante a conservação ideal do produto ao longo do dia.
Performance contínua: Motor brushless e sistema de agitação constante mantém a consistência do produto.
Performance contínua: Motor brushless e sistema de agitação constante mantém a consistência do produto.
Suporte consultivo: Equipe especializada para auxiliar o atendimento.
Suporte consultivo: Equipe especializada para auxiliar o atendimento.
A B-Cream HD garante cremosidade com um sistema de controle projetado para exceder expectativas.
Trabalhe com mais precisão e economia.
01
Controle de densidade avançado: Ajuste fino (níveis de 1 a 10) para diferentes tipos de sobremesa com máxima precisão.
02
Sistema automatizado:Função dia/noite alterna automaticamente entre produção e conservação.
03
Versatilidade: Produção de gelato, cremes gelados, sorbets e granitas em um único equipamento.
04
Eficiência operacional: Timer programável e modo de conservação reduzem a intervenção manual e otimizam a rotina.
05
Economia e desempenho: Sistema E-COAT reduz condensação e melhora a eficiência energética.
Veja a B-Cream em ação.
Cremosidade superior com um controle confiável. A linha B-Cream HD combina o visual compacto de uma máquina frozen com capacidade real de produzir gelato. Opere seu estabelecimento com mais fluidez, agilidade e excelência em cada preparo.
